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💰 자취생을 위한 알뜰 요리 레시피
💡 최소한의 비용으로 최대한의 맛을! 자취생을 위한 경제적이면서도 맛있는 요리 레시피를 소개합니다.
🛒 알뜰 장보기 팁
- 📝 장보기 리스트 필수 작성
- 🏷️ 할인 정보 미리 체크
- ⏰ 장보기 최적 시간 활용
- 🥬 제철 식재료 구매
- 📦 대용량 구매 시 냉동 보관
🧊 냉동 보관
- 고기류: 소분해서 지퍼백
- 채소류: 볶음용 따로 준비
- 김치: 소분 보관
❄️ 냉장 보관
- 채소: 키친타올로 감싸기
- 과일: 종이봉투 활용
- 달걀: 뾰족한 부분 위로
🍚 레시피 1: 만능 간장 계란밥
💰 1인분 약 1,500원
📝 재료
- 🍚 밥 1공기
- 🥚 계란 2개
- 🧂 간장 1큰술
- 🧈 참기름 1작은술
- 🌿 파 약간
- 🌊 김가루 약간
👩🍳 조리방법
- 계란을 반숙으로 삶습니다
- 뜨거운 밥에 간장과 참기름을 넣고 비빕니다
- 계란을 올리고 파와 김가루를 뿌립니다
🥘 레시피 2: 냉장고 파먹기 볶음밥
💰 1인분 약 2,000원
📝 재료
- 🍚 남은 밥 1공기
- 🥬 냉장고 속 남은 채소들
- 🥓 햄 또는 베이컨 (선택)
- 🧄 마늘 2쪽
- 🥚 계란 1개
- 🧂 소금, 후추
👩🍳 조리방법
- 남은 채소를 잘게 썰어줍니다
- 팬에 마늘을 볶다가 채소를 넣고 볶습니다
- 밥을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다
- 계란을 풀어 넣고 마지막으로 볶아줍니다
💡 식비 절약 꿀팁
- 🍚 밥 활용 레시피 다양화
- 🥬 채소는 제철 식재료 구매
- 🧊 식재료 냉동 보관으로 오래 보관
- 📱 마트 앱으로 할인 정보 체크
- 📦 공동구매로 대용량 구매
🍜 레시피 3: 진화한 라면
💰 1인분 약 2,500원
📝 재료
- 🍜 라면 1봉
- 🥚 계란 1개
- 🥬 대파 1/3대
- 🥓 어묵 2장
- 🧀 치즈 1장 (선택)
💰 재료비 절약 팁
- 대파는 뿌리째 사서 키우기
- 어묵은 대용량으로 구매해서 냉동
- 치즈는 할인 때 구매해서 보관
🎯 마치며
식비 절약이 곧 맛없는 식사를 의미하지는 않습니다! 현명한 장보기와 식재료 활용만으로도 맛있고 건강한 한 끼를 만들 수 있어요. 오늘 소개한 레시피로 즐거운 자취 생활 되세요! 💪✨
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